以前一提到鳗鱼，大家都还停留在日料店的昂贵料理，觉得就是肉质比较嫩，那就太可惜了。
鳗鱼其实有很不错的温和滋补效果。
👉如果你最近总觉得肠胃差、消化不良、免疫力低、肩颈酸痛，皮肤干燥、胶原蛋白流失的快，甚至气色不太好，这时候不用急着吃各种补品，可以先吃点鳗鱼试试。
这是小通从中医饮食养生里学到的，鳗鱼被称为“水中软黄金”，《食疗本草》、《本草纲目》中都有记载，归肺、脾、肾三经，能健脾补肺，益肾固冲，祛风除湿，解毒杀虫。
👩🔬现代营养学也发现：
✅高蛋白
鳗鱼优质蛋白含量高达21.6g/100g，是鸡蛋的1.6倍，而且更容易吸收，特别适合身体虚弱的、或者经常健身的人吃。
✅DHA和EPA含量丰富
DHA俗称“脑黄金”，很适合每天辛苦的小朋友吃，对大脑和视力都好。EPA对心血管健康有益，经常用脑、用眼过度的人很适合。
✅含胶原蛋白
主要存在于鳗鱼鱼皮中，是天然的“可食用护肤品”，皮肤干燥、气色不佳的女人多吃有益。
✅维生素A和E含量很高
维生素A对视力好，维生素E是抗氧化剂，长期看电脑、熬夜的人很适合日常用来养护。
但是选鳗鱼也是个技术活，很多人都不知道我国才是真正的鳗鱼大国，日本、新加坡经常吃鳗鱼的国家，都是从我们这进口的。
👉川鳗王的蒲烧鳗鱼就很适合日常滋补，我也是吃完才发现的，皮肤越来越嫩、气色好了很多。
用的是16-18个月的A级小鳗，一整条鳗鱼原切，肉质嫩，刺也软，更容易消化。
经过20多项检测，无农残、无抗，给孩子吃也安心。这款口味改良过，先蒸后烤，让鱼肉外焦里嫩，秘制酱汁层层渗透，酱汁不会过甜，能突出鳗鱼本身的补性。
😋配料只有新鲜鳗鱼+调味酱汁！日常吃起来放心，对于上班族、每天照顾娃、一大家庭的人来说，没时间做饭、太累了不想做饭，微波炉、蒸锅2、3分钟就能搞定一炖香喷喷的饭~
更难得的是性价比，日料店一份鳗鱼饭动辄💰200+，而这样一整条出口品质的鳗鱼，💰百元左右就能买到，还分成5小袋独立包装。
算下来每餐不到一顿外卖的钱，却能给全家补充优质营养，这大概就是“把钱花在刀刃上”的养生智慧了，建议大家都试试这个食补方法~
优配网提示：文章来自网络，不代表本站观点。
